Как включить логи php

 Включить логи php с помощью файла .htaccess, простой вариант:

php_value display_errors on
php_value display_startup_errors on

Включить логи php с помощью файла .htaccess, расширенный вариант:

php_flag ignore_repeated_errors off
php_flag ignore_repeated_source off
php_flag track_errors on
php_flag display_errors on
php_flag display_startup_errors on
php_flag log_errors on
php_flag mysql.trace_mode on
php_value error_reporting -1
php_value error_log /path/to/site/php-errors.log

Таким образом ошибки php будут выводиться на экран, а также логироваться в файл php-errors.log

Вывод ошибок прямо из php скрипта:

ini_set("display_errors","1");
ini_set("display_startup_errors","1");
ini_set('error_reporting', E_ALL);

Включить логи php изменив php.ini

error_reporting = E_ALL
display_errors = On
display_startup_errors = On
log_errors = On
log_errors_max_len = 1024
error_log = /var/log/php-errors.log
freebsdlog.blogspot.com

Статьи по теме